第1回ワイン「ソンタレール」につきまして

イタリアワイン通信講座 受講生のみなさま

お送りいたしました赤ワイン“SONNTALER”につきまして補足の説明をいたします。

ラベルには、Grauvernatsch と Schiava Grigia とが併記されていますが、これは品種名になります。

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テキストにも書かれていましたように、アルト・アディジェは公用語としてドイツ語も使用しますので、
イタリア語とドイツ語が併記されているのです。なかには表記がドイツ語だけのラベルも多々あります。

ドイツ語:Grau グラウ=
イタリア語:Grigia グリージャ  *意味 は灰色

ドイツ語:Vernatsch ヘルナッチュ=
イタリア語:Schiavaスキアーヴァ

つまり、Grauvernatsch グラウヘルナッチュ= Schiava Grigia スキアーヴァ・グリージャ
となります。

スキアーヴァには主に4種類のタイプがあり、グリージャはその一つです。
他に、スキアーヴァ・ジェンティーレ、スキアーヴァ・グロッサ、スキアーヴァ・ネーラがあります。(スキアーヴァ・グリージャ、ジェンティーレ、グロッサは主にアルト・アディジェ地方で栽培され、スキアーヴァ・ネーラは主にトレンティーノ地方やヴェネト州、ロンバルディア州で栽培されております。)

ちなみに、“SONNTALER”ソンタレールというのは、このワインのオリジナル・ネームとなります。

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