イタリアワイン通信講座第受講生のみなさま
いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
Vino Hayashi 井手でございます。
8月26日(土)開催の関西クラス会のワインが2種類決定しました！今回のテーマは『ピッツァ』と『南イタリア料理』です。
私は料理にワインを合わせる時に思い浮かべる言葉があります。
林基就がいつも教えてくれる言葉
「私は香りで料理を合わせます」
今回は、こだわり抜いた食材で作る『ピッツァ』を『バラの香りで包んでみよう』
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ スーペリオーレ ”メラノ”2015
濃厚なバラの香りが楽しめる人気ワイン！マルケ州の超土着品種！！
現在売り切れ中ですが、特別にクラス会用に取り置きしております！
『バラの香りを纏ったピッツァ』どの感覚を刺激してくるか想像できますか？
そしてもう1本！
妖麗なライチの香り漂うスペシャルワイン！
アルト・アディジェ ゲヴュルツトラミネール リゼルヴァ ”ブレンタル” 2014
黄金の輝きと妖麗なライチの香りを纏ったワイン！
このワインは、イタリアで権威ある評価本『ガンベロロッソ』で最高評価のトレッビッキエーリを獲得しています！
『ライチの香りを纏ったピッツァ』体感してみたいと思いませんか？
決定した上記の2種類のワインをお題にバルカッチャ様にもピッツァを考案していただきます。
ピッツァ職人とVinoHayashiのソムリエの戦いの審査員は皆様です！
関西クラス会の席はまだ少し空いています！是非参加ください！
決定したワインは一部です。
『南イタリア料理』と合わせるワインを現在もバルカッチャ様と考案中です！
是非ご期待ください。
今回、会場提供していただく店舗は弊社のワイン取扱店であると同時に有名店です。
イタリアを愛するお店と、仲間と一緒に楽しみましょう！
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関西クラス会
【日時】8月26日（土）11:40受付開始 12:00～15:00
【場所】ラ バルカッチャ
http://la-barcaccia.com/
〒531-0072大阪市北区豊崎3-5-17
こだわり抜いた食材で作るクラシックなナポリピッツアと魚介と野菜を中心とした素朴な南イタリアの家庭料理にVino Hayashiの個性豊かなワインをアッビナメントします！
『ピッツァとワイン』伝統的な組み合わせの答えを皆様とVino Hayashiスタッフで発見しましょう！
【参加費】5,000円（ワイン、お料理、消費税込）
【定員】20名
Facebookイベントページはこちら
https://www.facebook.com/events/1423445824354165/
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東京クラス会
【日時】9月3日（日）12:40受付開始 13:00～15:00
【場所】明華楼
〒103-0014 東京都日本橋蛎殻町1-6-4 1F
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13181623/dtlrvwlst/7901972
【参加費】 5,000円（ワイン、お料理、消費税込）
【定員】30名
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※参加費は当日会場にて現金でお支払いください。
※定員になり次第締め切りとさせて頂きます。
※当日のキャンセルはご遠慮ください。
お申し込みはメール・お電話にて承ります。
E-MAIL：kouza@ml.vinohayashi.com
TEL： Vino Hayashi 03-5643-5558 (平日10：00～18：00)
件名：東京 or 大阪クラス会参加申し込み
☆会場名
☆お名前：
☆ご参加者様の人数：
☆当日繋がる携帯連絡先：
をお書き添えくださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。
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イタリアワイン通信講座 事務局
（株式会社Vino Hayashi 内）
メール： kouza@ml.vinohayashi.com
電 話： 03-5643-5558
営業時間 平日10:00～18:00
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