イタリアワイン通信講座受講生のみなさま
イタリアワイン通信講座 第8回は、ウンブリア州の造り手「レ・チマーテ」について、私たちが実際に取材し撮影した現地の風景とともにご紹介します。
レ・チマーテのカンティーナは入口からロゴが見える。
モンテファルコ・サグランティーノのブドウ畑。
オーナーのパオロさん。
ステンレスタンクは上下二層式になっており、しっかりと温度管理がなされている。
レ・チマーテが用意したアンティパスト。
スポレートの大聖堂が面する広場。
スポレートのポンテ・デッレ・トッリ（塔の橋）。
ペルージャの眺め。
1591年に完成されたオルビエートの大聖堂。
プロシュートとサラミとブルスケッタのアンティパスト。
オリーブの木で作られた調理器具。オルビエートでは木製の工芸品はよく見かけられる。
オルヴィエートにはかわいいお土産屋さんが集まる。 「ようこそ」「いらっしゃいませ」と書いてあるベルも販売している。
アッシジのサンタ・キアラ聖堂。
サン・フランチェスコ聖堂の修道院。